Die Edelbrandmanufaktur

   

„Hochprozentiges aus dem Gutsobstgarten“ – das ist das Motto der Edelbrandmanufaktur auf Gut Oberfrauenau.

Aus dem größten privaten Streuobstgarten des Landkreises Regen stammen die Zutaten für die Brände der Edelbrandmanufaktur. Anfang des 18. Jahrhunderts legte die Familie den rund 1,7 Hektar großen Obstgarten samt Imkerei auf Gut Oberfrauenau an und fasste ihn 1792 mit einer umlaufenden Mauer ein. Noch heute zählen der Garten und die Hofflächen über 100 Obstbäume verschiedenen Alters, darunter zahlreiche historische und für die Höhenlage geeignete, mittlerweile jedoch fast vergessene Sorten. Für die Brände aus der Freiherr von Poschinger Edelbrandmanufaktur werden die Früchte im biozertifizierten Oberfrauenauer Streuobstgarten von Hand gepflückt und in der Hausbrennerei gleich nebenan zu besten Destillaten verarbeitet. Deren Geschmack basiert allein auf den Aromen des Obstes, auf künstliche Zusätze wird konsequent verzichtet.

Edelbrandmanufaktur von Poschinger Frauenau
Obst aus dem Streuobstgarten
Edelbrand von Poschinger
Freiherr von Poschinger Gutsverwaltung Frauenau

Freiherr von Poschinger

Gutsverwaltung Frauenau

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